대원기사식당 [전라북도 임실군 관촌면] - 다슬기탕
다슬기 지역마다 부르는 차이가 있죠.
올갱이 라고도 합니다.
사선대 갔다가 배가 고파서 주위에 다슬기수제비 맛있다고 해서 와봤는데요.
처음에 다슬기탕만 있는지 알았는데
안에 들어가시면 다슬기탕에 수제비를 빼거나 더 넣을 경우 얘기 해달라고 합니다.^^
아이가 수제비를 좋아하구요
맛도 올갱이 해장국 보다는 시원하고 깔끔해서 좋았답니다
p.s 소고기 원산지 : 한우
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